분석 메뉴
4개
평균 원가율
17.3%
평균 건당 순익
4,815원
원가율 위험 메뉴
0개
마진율 최고 메뉴
아메리카노
마진율
89.6%
원가율
10.4%
건당 순익
4,030원
판매가
4,500원
총 원가
470원
원가율
10.4%
건당 순익
4,030원 (89.6%)
원가율
15.5%
건당 순익
4,650원
판매가
5,500원
총 원가
850원
원가율
15.5%
건당 순익
4,650원 (84.5%)
원가율
22.0%
건당 순익
4,680원
판매가
6,000원
총 원가
1,320원
원가율
22.0%
건당 순익
4,680원 (78.0%)
원가율
21.3%
건당 순익
5,900원
판매가
7,500원
총 원가
1,600원
원가율
21.3%
건당 순익
5,900원 (78.7%)
판매가 입력된 메뉴만 표시됩니다
| 메뉴 | 판매가 | 원가 | 원가율 | 건당 순익 | 평가 |
|---|---|---|---|---|---|
| 아메리카노음료 | 4,500원 | 470원 | 10.4% | 4,030원 | 우수 |
| 카페라떼음료 | 5,500원 | 850원 | 15.5% | 4,650원 | 우수 |
| 티라미수디저트 | 7,500원 | 1,600원 | 21.3% | 5,900원 | 우수 |
| 크로플디저트 | 6,000원 | 1,320원 | 22.0% | 4,680원 | 우수 |